冬至阳生春又来，人间岁暮暖意浓。中华民族历来都有冬至吃饺子的习俗，相传是为了纪念东汉医圣张仲景，并蕴含驱寒保暖、祈福吉祥的寓意。12月21日，资产管理中心精心策划，组织西苑餐厅档口员工与部分学生代表开展包饺子活动，用舌尖上的温情点亮冬日校园。

活动现场，西苑餐厅内一派热闹景象。案台上整齐摆放着和好的面团、调好的多种馅料以及擀好的饺子皮，档口员工们手法娴熟，揉面、擀皮、包馅、捏褶，一系列动作行云流水，一个个饱满圆润的饺子很快便摆满了托盘。一旁的学生代表们热情高涨，积极投身其中，同学们在欢声笑语中体验着动手劳动的快乐，彼此间的距离也在协作中不断拉近。随着一锅锅饺子陆续下锅，滚烫的水汽升腾而起，浓郁的饺香瞬间弥漫整个餐厅。工作人员将煮好的饺子分装成碗，递到前来领取的师生手中。“冬至这天吃到了免费的热饺子，太暖心了！”一位接过饺子的同学说道，热气模糊了眉眼，却挡不住脸上的笑容。一碗碗热饺不仅驱散了冬日的严寒，更让大家感受到了校园大家庭的温暖。

冬至吃饺子是中华民族的传统习俗，组织此次活动，既是对传统节气文化的传承，也是资产管理中心服务育人理念的生动实践。